ヘルシーで美味しい料理が作れるタジン鍋

有田焼 タジン鍋 21cm(耐熱セラミックプレート) 黄唐草 ID-09-02



商品紹介
素材本来の味を活かし美味しくてヘルシーな料理を作ることが出来るタジン鍋です。
食材を入れて火にかけるだけで、簡単に調理する事が出来ます。

サイズ: (約)皿-直径21×高さ3.5　蓋-直径19×高さ8.5cm
重量: 約950g
素材: 皿-耐熱セラミックス　蓋-磁器
容量: 約700cc




ブローディア IH対応 タジン鍋

　　　　

商品紹介
素材の水分を活かした美味しい調理ができるタジン鍋です。
IH（電磁調理器）をはじめ、ガスコンロ、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーターなど、様々な熱源で使用出来ます。




タジンポットでつくる、毎日のレシピ60 (タツミムック) (大型本)



内容紹介
タジンポットを使用して作る、ヘルシーで美味しいメニューのレシピを紹介しています。
お気に入りのメニューがきっと見つかります。




美味しさ凝縮【レシピ付】 元祖無水鍋 タジン鍋 20cm

　　


商品紹介
食材を入れて火にかけるだけで簡単に調理が出来るタジン鍋です。
肉や野菜などの食材の旨味を逃さず、素材のおいしさを味う事が出来ます。
電子レンジでの調理も可能です。

サイズ:直20.3×H12
本体重量:1000g
素材・材質:鍋・耐熱陶器 蓋・磁器




ニューDo!なべ タジン鍋

　　　　

商品紹介
食材の味を生かした美味しい調理が出来るタジン鍋です。
陶器なので、ガスコンロや電子レンジ、オーブンレンジなどで使用する事ができます。




もっとおいしい!タジン鍋 [大型本]



内容（「BOOK」データベースより）
かわいくてユニークな形をしたモロッコのタジン鍋。土鍋感覚で使え、蒸す、煮る、焼く、炒める、どんどん可能性が広がります。肉、魚、スイーツなど約60レシピを紹介。



モロッコ生まれの便利な調理器
タジン鍋とはモロッコで調理に使用される鍋の事です。
その特徴はなんと言っても三角帽子のように高さのあるふたです。その独特でユニークな形がいかにも伝統的な民族料理をイメージさせます。

このタジン鍋での調理の特徴は、調理する時に水を使わないという事です。
食材を火にかけたときに出る蒸気で食材を蒸したり煮込んだりします。水を入れないので調理の仕方はとてもシンプルです。
お好みの野菜や肉などを鍋の中に入れて火をかけるだけの簡単調理です。
ガスレンジなどを使用して火をかける以外にも、電子レンジを利用して調理する事も可能です。

タジン鍋のその独特な背の高いフタが食材から出る水分を鍋の中に上手く循環させて、食材の旨みや栄養を逃がさないように調理してくれます。
お肉や野菜などを調理する時に、フライパンで油を使って炒める事が多いと思いますが、油で炒めるとカロリーが高くなってしまいます。
タジン鍋で調理する場合には、油は一切必要ないので脂質やカロリーが少なくとてもヘルシーです。
ですから、ダイエットをしているという人にもオススメです。
タジン鍋は調理した鍋ごと食卓に出すことが出来るので、余計な盛皿を使う必要がないので準備や後片付けも楽です。

このタジン鍋自体はもともとモロッコで使われていた物ですが、調理のメニューはモロッコ風にする必要はまったくありません。
いろいろな具材を使用して様々なタイプの料理を作ることが出来ます。
和風や洋風、中華風など使用する食材や調味料によって様々なテイストの料理を作る事が出来るので、日によって内容を変えれば飽きずに楽しむ事ができます。
自分でいろいろな食材を組み合わせて楽しむのもいいですが、初心者の人は本やインターネットでレシピを見て参考にするといいでしょう。

このタジン鍋はシックな物から派手なデザインの物まで様々なタイプの商品があるので、気に入ったデザインの商品を探してみるといいでしょう。

簡単に調理できて、ヘルシーで美味しい料理を作ることが出来るタジン鍋を試してみてはどうでしょうか。